凉皮应该如何做?

 时间:2024-10-27 12:07:45

1、面加水,将面和成面团,在水中反复揉搓面,倒出面水,重复四次以上。

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2、将面水静置两个小时,倒掉清水。

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3、将面糊均匀搅拌,在盘中摊开蒸熟即可。

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4、总结如下。

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