嚼劲十足的口袋饼俅驺小钒塞上色彩缤纷的火腿沙拉， 这样的一份早餐，既提供了一日所需的蛋白质，又可提供充分的钙质，营养全面让你活力十足！
食材明细:
口袋饼材料：高筋面粉125克 全麦粉25克 酵母3克 盐3克 砂糖5克 水105毫升 橄榄油6毫升 火腿沙拉材料：冰鲜蔬菜适量 水煮蛋1个 火腿适量 生菜适量 丘比凯撒沙拉汁1勺
制作步骤:
1.所有材料称量好，除橄榄油外倒入面包机内筒。
2.选择和面工作档和面。
3.15分钟后，将橄榄油倒入，启动和面档。
4.检查面团是否揉到扩展阶段，进行基本发酵。
5.基本发酵至原来的2倍大，手指沾水戳进面团不回弹。
6.取出面团均分成4等份，用力揉出空气，揉圆松弛15分钟。
7.面团松弛后擀开成直径约为12-13厘米的圆饼。
8.不粘烤盘随烤箱230度预热10分钟，将擀好的面团放入热烤盘上，中层、上下火烤至面团膨胀呈中空状即可出炉，约4分钟。
9.冰鲜蔬菜入沸水锅中煮熟捞出。
10.水煮蛋、火腿分别切小丁，生菜洗净沥干切丝。
11.蔬菜与火腿、水煮蛋混合，淋入凯撒沙拉汁拌匀。
12.冷却的皮塔饼剪开，塞入火腿沙拉即可享用。
