豆沙面包卷的做法

 时间:2024-10-27 08:28:44

1、除黄油外所有食材混合放入面包桶,启动和面程序揉成光滑的面团后加入软化的黄油。

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2、面团揉至完全扩展阶段能抻出薄膜,开始发酵

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3、发酵好的面团取出排气平分为5份

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4、取一个面团擀成牛舌状

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5、均匀的抹上豆沙馅

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6、从一侧卷起

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7、稍稍整形后放入模具中,入烤箱进行二次发酵

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8、发酵好的面包表面刷蛋液并撒上白芝麻,烤箱180度预热烤20分钟即可

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