1、白萝卜两根,我买的特别新鲜,回来洗干净去皮
2、一噼为二,切成四分之一条
3、全部切成硬币大小厚的片,不要太薄没口感,太厚不入味了,一毫米左右就可以
4、大蒜一头全部切成片
5、小米椒切成这样
6、先提前一小时用两勺白糖(孩子吃饭的勺子)腌上萝卜,这样杀杀水,口感更好,一小时后把萝卜水倒掉,只留萝卜
7、把蒜,小米椒,调料全部扔萝卜里,调料我买的袋装的,便宜 哈哈哈,用瓶子的太费了,用一袋子生抽,三分之二醋,二分之一的白醋这样对比,全部倒萝卜里,吃不了太酸把醋减量严孪垅哭!再放两勺白糖进去。完成!等着明天就可以开吃了,超级下饭,解油腻哦!
8、懒人动手吧!哈哈