1、首先,将栗子用刀划十字开口(为了接下来更好的入味就切切吧),然后将煮锅注入一定量的水,并将糖和蜂蜜倒入锅中,熬至栗子熟透。
2、其次,用钢网筛将栗子从锅中打捞出来,尽量把水滤干,然后倒入铺有吸水纸的餐盘中。(急性子朋友们可不要太急哦,为了美味就慢下来嘛)
3、最后有烤箱的朋友们可以把烤盘抽出垫一层锡箔纸,在把表层已干的栗子们倒进去,然后上下火温度调至190度,等待10分钟,出来的就是美味的开花了的栗子小精灵们了(你创造的哦)。
4、如果没有烤箱,也不要担心了,只要你家有高压电饭锅,同样可以起到高温烘培的效果哦,不需要注入水了,可能会因为饭锅温度稍高在温度传导器作用下而到保温模式下,但是没关系,你多调两次就好劲忧商偌了哦。<如果有懒同志想省事,也不太喜欢甜食,可以像我爸爸一样直接倒锅里边,弄下二三十分钟也是香喷喷的栗子呐>