萌萌哒哒小麦馒头怎么做好吃

 时间:2024-11-03 11:39:43

1、撕开面团,看见很多大孔细孔,发酵就差不多啦。

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2、取一小块面团,加入适量红曲米粉。

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3、同理,加适量可可粉。

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4、面团要充分揉捏排气,使劲揉啊揉。

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5、分成你想要的大小剂子。

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6、在这一步里,喜欢带陷的,可以包入陷。

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7、然后,压出这样的大圆,做刘海用。

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8、压出小圆,做眼睛用。

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9、再用圆形模具,压出腮红。

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10、用刀切出眉毛,和嘴巴。

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11、一圆,平分一切两半,再压出头发印。

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12、粘上刘海,粘不住时,蘸些水。

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13、贴上,眉毛,眉毛可以提前比着切,这样切的长短整齐。

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14、放上眼睛,不要摁太狠,把面团表皮摁破,蒸出的馒头表皮就不光滑啦。

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15、贴上腮红,是不是已经很萌了。

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16、最后放上嘴巴,捏出微笑的样子。冷水上锅,一定要中小火。

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