1、准备一杯250g牛奶
2、吉利布丁7.5g,一片半
3、白砂糖,25g
4、蜜豆30g
5、抹茶粉7g
6、心形模具三个
7、食材备用
8、吉利布丁,用冷水泡软,待用
9、牛奶倒入奶锅
10、白砂糖倒入奶锅
11、加热奶锅,直至白砂糖融化,不要煮沸
12、把抹茶粉和15g温水混合
13、混合好的抹茶液
14、把抹茶液倒入牛奶中
15、混合均匀
16、吉利布丁放入抹茶和牛奶溶液,融化
17、模具中均匀放入蜜豆
18、倒入混合好后的溶液
19、放入冰箱冷冻层2小时
20、倒扣脱模,抹茶会有点沉淀分层,有没有很美丽!
21、ok,可以开吃了!