1、紫米 紫米味甘,性平,归肝脾经,所含B族维生素、铁、钙等营养物质的含量都比白米高,经常食用能补血益气、滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
2、龙眼 龙眼肉即桂圆肉,含有维生素A、B族、葡萄糖和蔗糖等,并含有丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物,推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理。
3、葡萄 葡萄含有丰富的钙、磷、铁以及多种维生素和氨基酸,是老年人、女性、体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品。怀孕的女性也建议多食,葡萄不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。
4、胡萝卜 胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养元素对补血有极佳益处,平常可多用胡萝卜煮汤食用。
5、南瓜 南瓜被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质、胡萝卜素,氨基酸,钙、锌、铁、磷等补血的优良营养素。
6、鲤鱼 鲤鱼有健脾益气、养血柔肝、安胎催乳的功效。鲤鱼含胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸,并含蛋白质、铁及多种维生素,适合孕妇及产后血虚者食用。