1、准备鱼一条,清洗干净血水
2、将鱼去掉骨头,再片成薄薄的鱼片,具体怎么片的前面好几个菜谱里我都有很详细的说,你们可以去翻一下。。
3、所有切好的鱼片用清水彻底洗干净待用
4、放入少许料酒
5、加入少许盐,鸡粉
6、再放入少许淀粉
7、彻底的搅拌均匀腌制十分钟左右就ok啦
8、步骤8生姜切成细细的丝儿,葱切末备用
9、白米粥熬好之后放入切好的生姜丝儿煮五分钟左右
10、再放入腌制好的鱼片轻轻搅匀
11、再放入少许盐,香油,白菜嫩叶
12、煮两分钟就好啦,超级简单吧
13、吃起来很鲜,适合早上或者节后吃,保证让你食欲大开,还养胃呢