1、我把一半鸡肉切成三块。把水放在主锅里,然后放进网袋。把鸡放进网袋里。用三五个原则来清洗它。设定5分钟,50度和5度的速度
2、前一步的水都倒光哦,洗好的鸡肉在流动的水下再冲洗干净,即可放入主锅,加入水到2L的刻度处,放入姜片,葱结,倒入料酒,红枣,干虫草花,都一起放入设定70分钟温度100度小勺反转
3、炖鸡的时候不要闲着,洗松茸
4、切割井
5、我还加了一些牛肝菌,需要炖25分钟以上,
6、所以,炖到25分钟的时候鸡油也浮上来了,可以放入牛肝菌了
7、剩下15分钟时,放松鹿角,继续炖,最后5分钟加盐调味。
8、开喝