制作简单面包汉堡胚

 时间:2024-10-15 02:04:38

1、所有的原料都准备好了鸡蛋都碎了

制作简单面包汉堡胚

2、把所有的原料混合,加一半鸡蛋,另一半就有用了

制作简单面包汉堡胚

3、面包机和面条放20分钟,可以舒展手套膜

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4、在面盆里放一点油,把面团放到面盆里,盖上保鲜膜,放到烤箱里,然后在面盆旁边放一碗热水。一小时内会是原来的两倍

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5、把面团倒出来,揉搓几分钟,然后把面团完全挤出

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6、均匀分成六等份,揉成圆胚,继续发酵至两倍大小

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7、一个好的圆形胚胎。在剩下一半的蛋液加入少许水搅拌之前,再轻轻地刷在表面,刷上芝麻!(是否加一点水)

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8、烤箱提前预热,185度烤20分钟,中间可以调转一下烤箱,让面包受热均匀,因为每个牌子的烤箱温度有差异,建议随时观察,适时调整温度和时间!搞定,拿出放凉,然后就可以做汉堡了,想夹什么夹什么!也可以就这么吃哟

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9、这就是我做的,巨无霸??

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