令人难忘的清甜瘦肉汤

 时间:2024-10-12 14:40:18

1、锅里先准备好干净的冷水约1.8l(约一勺),再准备材料如图:红枣,龙眼干(不酋篚靶高需要去核),罗汉果(要切开),淮山干。放进锅里大火煮……

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2、红枣记得要洗净去核

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3、普通的苹果两个去皮后切块加进锅里,继续大火煮45分钟。

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4、瘦肉用热水烫烫出水后把肥筋切掉。

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5、净瘦肉切成若干小块

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6、用一勺生粉,少许生抽,半勺盐,半勺糖,少许生油(也可按照个人口味添加调味料)腌制切好的净瘦肉

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7、把姜片和腌制好的净瘦肉一同加入已煮45分钟的汤后,再煮15分钟后关火。等30分钟左右后方可食用。

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