1、将所有材料加入厨师机内胆
2、用厨师机和面15分钟
3、和成团以后盖上湿布发酵
4、大概2小时发酵结束以后从厨师机内胆里倒出来在案板上揉圆排气
5、分割成六等份
6、取其中的一份擀成饼状
7、从上往下卷起来,边卷边按紧
8、卷成筒状
9、排列在烤盘内盖上湿布二发
10、看到明显长大了2倍二发就结束了,用羊毛刷刷上蛋液
11、放入180度预热好的烤箱中层烤制25分钟,停机后马上取出来
12、将面包分开,用刀子在面包的中间开个口子
13、在口子里挤上沙拉酱
14、然后塞进肉松就好了
时间:2024-10-29 01:38:50
1、将所有材料加入厨师机内胆
2、用厨师机和面15分钟
3、和成团以后盖上湿布发酵
4、大概2小时发酵结束以后从厨师机内胆里倒出来在案板上揉圆排气
5、分割成六等份
6、取其中的一份擀成饼状
7、从上往下卷起来,边卷边按紧
8、卷成筒状
9、排列在烤盘内盖上湿布二发
10、看到明显长大了2倍二发就结束了,用羊毛刷刷上蛋液
11、放入180度预热好的烤箱中层烤制25分钟,停机后马上取出来
12、将面包分开,用刀子在面包的中间开个口子
13、在口子里挤上沙拉酱
14、然后塞进肉松就好了