很多的家庭，特别是刚出来的学生，厨房里备用的东西不是很齐全，但是又想吃鱼，怎么办呢？下面小编我就来说说用用最简单的食材配料做美味的蒸鱼吧！吃货们，有口福啦！
1.准备工作要做好
准备鲤鱼一条，大小自己定（有的人喜欢吃鱼就买大点的一条），姜、蒜、大蒜叶、香菜、剁椒（一定要辣）、盐、鸡精、醋各相适应的分量。可根据自己的口味而定哦！
2、把鲤鱼肚子掏空，鱼身划几刀入味
3、鱼身摸盐，可不要太咸哦！再是鸡精、再来醋去腥！鱼肚子里面先不要。
4、好现在开始在碗底洒配料：在碗底放入姜片、剁椒、蒜、大蒜叶。然后在鱼肚里面也放入这些东西，再撒点盐、鸡精、醋。鱼上再放上香菜或者芹菜。
5、好，准备工作做完了！现在就开始蒸鱼吧！
6、拿一口锅，一定要有盖！锅底放水，再用筷子作为支架，把蒸鱼的碗放在上面，蒸15分钟，就可以开吃啦！
很美味哦，大家可以试试，我也是参照了网上的，不过我自己依照自己的口味改了下，希望大家喜欢哦！这里没有图片图片参考，好遗憾。
