蒜苗炒排骨的做法

 时间:2024-10-13 20:00:00

1、准备好相关的食材及配料;排骨买的时候叫人帮忙斩成小块小块的。

蒜苗炒排骨的做法

2、排骨洗干净,备用; 蒜苗去掉根,洗干净切成段,备用; 姜切片,蒜头拍碎,备用。

蒜苗炒排骨的做法

3、热锅,放适量的花生油,烧开后,将准备好的排骨倒锅炉翻炒,翻炒至排骨转色之后,将准备好的姜跟蒜头一起倒进去,继续翻炒2-3分向煎疗哓钟,倒进适量的料酒还有适量的水,然后盖锅盖转中火焖(注意:焖的时候记得汁不能煮干,要留适量的汁。)

蒜苗炒排骨的做法

4、焖大概10分钟左右,排骨基本熟了就放适量的蚝油翻炒2分钟后倒进蒜苗继续炒3-4分钟之后即可。

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