1、把猪肉食糜放到碗里,在碗里放入少量黄酒,少量盐,少量生抽搅拌。薄百叶冲洗切成小块。
2、取一张薄百叶,放上少许猪肉馅儿,把肉馅儿包起来。包成长方形。其他的肉馅也包成长方形。
3、把包好的肉馅儿放到锅里,在锅里放少许水,再放少许油。
4、盖上锅盖,大火煮15分钟,再改成小火,煮3分钟。加一次凉水,煮大概3分钟。
5、把煮好的肉馅儿捞出来,乘到盘子里。将水控干净。然后把锅里面的水倒干净。
6、锅里面放少许的油,把煮熟的肉馅儿放到锅里,煎至两面金黄,放入少许盐。
7、将肉馅儿乘到盘子里,可以加上爱吃的香菜,撒上葱花,就可以吃了。喜欢的朋友可以帮小编点个赞。