1、首先，5份鸡腿肉洗净擦干，放进塑胶密封袋里。将两颗柠檬刨皮，柠檬皮放进袋中。
2、接着将柠檬切半，柠檬汁挤进袋里。再加入大蒜末、奥勒冈和盐调味。将袋子密封，隔袋用手揉捏后，静置等鸡肉腌制。
3、平底锅热油，将鸡腿肉煎熟。
4、用纸巾清理平底锅，再次倒入油，炒洋葱末。加入长米和鸡高汤，还有密封袋里剩余的腌制材亓歃肿肖料。搅拌均匀，加入盐、胡椒、奥勒冈调味。小火慢煮至米饭熟为止。
5、将鸡腿肉放在米饭上，放上柠檬片装饰。连锅放进大烤箱，180°C 烤30分钟。喜穹梦忡荀欢酸咸的够劲滋味，千万不能错过这个香喷喷的柠檬鸡料理！
