1、准备好所有的材料,放置在一旁
2、将鸡蛋打入碗中,加入白糖,将其混合打散,无需打发。将低筋面粉 泡打粉 食谁枥珏宙盐过筛后加入鸡蛋中顺时针进行搅拌,直至无泡为止。
3、将食用油加入刚刚搅拌的面糊中,然后顺时针搅拌,直至油与面糊完全融合为止。搅拌后,面糊用搅拌棒挑起后能自然滴落,迅速融为一体
4、将搅拌好的面糊装入裱花袋中,然后挤到模具中注意:挤入模具5到6分满就可以了,挤太多会变形
5、将模具放入烤箱,上下180度,烤12--16分钟,烤的过程中注意观察甜甜圈的色协谗色干泽,当甜甜圈微微泛黄时即可,利用烤箱余温将甜甜涿嗌遏软圈烤熟即可。将烤好的成品取出晾凉,冬天直接可放在室温中5—10分钟即可,夏天时间要多一些!
6、融化巧克力,可以多种颜色的巧克力哈,我是直接在平底锅里用碗将巧克力融化的,然后将甜甜圈放入巧姨捃孜粹克力中,将一面粘上巧克力
7、用装饰糖装饰甜甜圈,放置一旁晾凉即可