无咖啡因咖啡对纪康有哪些好处?在一项测试中，纽约的西奈山医学院教授朱利奥?玛丽亚?帕西内蒂的研究指出，巨脍衷鄯饮用无咖啡因咖啡对身体有好处。
他们将咖啡豆当中的一些成分拿去进行测试，以了解是否对健康有益。咖啡酸是咖啡中的酚类化学物质，具抗癌和抗氧化性能；绿原酸则可以减少肝脏中的葡萄糖生成，防止在吃了高糖食物之后产生血糖冲高的情况；但是咖啡中所含的咖啡因却有着触发心脏病的风险。
因此，无咖啡因咖啡对健康的好处如下：
一. 预防癌症：无咖啡因的咖啡依然含有可以延缓老化和预防癌症的抗氧化物，研究表明经常喝去咖啡因咖啡的人也能减少大肠癌风险，经常喝去咖啡因咖啡的女性同样可以减少罹患乳癌风险。
二. 减少糖尿病风险：咖啡因的高抗氧化性质可防止细胞损伤而导致糖尿病，去咖啡因的过程不会去除能帮助调节血糖的绿原酸，因此一样能提高代谢糖或是将糖转化为能量的能力。
三. 防止由于老化造成的智力下降和阿兹海默症：咖啡豆当中的多酚在去咖啡因的过程中不会消失，多酚可以提高脑部的认知能力，并进一步改善记忆力。
四. 减少心脏病风险：咖啡因被指出可能造成心悸、心脏病和中风，去除之后饮用的人自然会降低患这些心脏疾病的机率。
无咖啡因的咖啡可能没办法像一般的咖啡提神那样有效，但可以肯定的是对于健康的好处是有增无减。
