1、柚子皮加盐,清洗干净,削皮切片。
2、柚子皮切丝后,盐水浸泡半小时以上。
3、准备好锅,锅中放水放冰糖后,熬制10分钟,再加入柚子肉。
4、熬制时,边搅拌,边观察,手搅拌动作不要停,不然会糊锅,大概熬制30分钟左右。
5、水份流失的差不多了,可关火,放凉后备用。
6、最后加入适量的蜂蜜,放入冰箱冷藏就可以,美味的蜂蜜柚子茶晶莹剔透、味道很不错。
7、蜂蜜和柚子搅拌均匀即可。
时间:2024-10-16 11:13:54
1、柚子皮加盐,清洗干净,削皮切片。
2、柚子皮切丝后,盐水浸泡半小时以上。
3、准备好锅,锅中放水放冰糖后,熬制10分钟,再加入柚子肉。
4、熬制时,边搅拌,边观察,手搅拌动作不要停,不然会糊锅,大概熬制30分钟左右。
5、水份流失的差不多了,可关火,放凉后备用。
6、最后加入适量的蜂蜜,放入冰箱冷藏就可以,美味的蜂蜜柚子茶晶莹剔透、味道很不错。
7、蜂蜜和柚子搅拌均匀即可。