1、第一步,我们要将粉丝提前要几天水泡软洗净,控干水分,然后加入一勺的蚝油,搅拌均匀,装盘备用,把蒜去皮之后,洗净拍成碎末。
2、第二步,接下来将虾洗净开后背去虾线,然后剪去虾须,处理好之后将其摆在粉丝上,注意造型。
3、第三步,接下来将将锅烧热加入油,再放入蒜末,用中小火煸炒出香,到蒜末煸炒至表面微黄的时候,加入盐和生抽,然后快速翻炒均匀,关火。
4、第四步,将炒香的蒜末均匀地洒在虾背上,然后上锅蒸大约10分钟,出锅后撒上一层葱花,就可以享用了。
5、第五步,以上就是蒜蓉粉丝蒸虾的做法,希望这篇经验会对大家有所帮助,如果你认为对你有帮助的话,请记得点个赞。