1、好吃不是坏事,不喜欢弄是因为冤铘讵柘没有掌握方法,只要知道了清洗的诀窍其实一点都不难,号准了脉那就无限美味尽在心口舌尖上。
2、肥肠、鸭胗这些食材都比较特殊,不会弄的人不但清洗不干净,清洗后的食材还是带有一股股异味,真心不让人有食欲。
3、可以在简单清洗后,加入少许食盐,并且放一点面粉用力揉一阵,再用清水清洗干净;
4、如果还有味道,可以倒入适量的料酒或者白醋,这样有助于去除怪味
5、清洗肥肠和鸭胗的时候一定要注意,肥肠要将它翻开来洗,而鸭胗也要从中间剖开并将里面的残余清理干净。
时间:2024-10-12 16:06:37
1、好吃不是坏事,不喜欢弄是因为冤铘讵柘没有掌握方法,只要知道了清洗的诀窍其实一点都不难,号准了脉那就无限美味尽在心口舌尖上。
2、肥肠、鸭胗这些食材都比较特殊,不会弄的人不但清洗不干净,清洗后的食材还是带有一股股异味,真心不让人有食欲。
3、可以在简单清洗后,加入少许食盐,并且放一点面粉用力揉一阵,再用清水清洗干净;
4、如果还有味道,可以倒入适量的料酒或者白醋,这样有助于去除怪味
5、清洗肥肠和鸭胗的时候一定要注意,肥肠要将它翻开来洗,而鸭胗也要从中间剖开并将里面的残余清理干净。