1、红枣富含铁元素，红豆富含铁元素，二者搭配，有利于预防和改善贫血，促进铁吸收的维生素B2，可起到补铁补血的作用
2、红豆红枣，女性经期，哺乳期等特殊时期食用，长期坚持吃可以保持气血红润，更显年轻。红枣能健脾和胃，益气补血，为安中益气的良药新疆红枣，适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、撸赳咸米产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高，被誉为"天然维生素丸"。民间还流传有"一天吃仨枣，一辈子不显老"的说法。红豆性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌
3、红豆富含膳食纤维，蜂蜜有丰富的营养成分，红豆煮熟加蜂蜜，可达到很好改善肠胃功能的作用
4、对于消化不良，便秘有很好的治疗效果，常吃红豆汤使皮肤更加光泽，富有弹性，有一定的美容功效
5、红豆冬瓜搭配吃有利于降火解暑，滋润五脏，给皮肤补充水分，养胃益脾。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利鄢鹎舂钻尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。冬瓜本身也是很好的利尿食物。
6、薏米红豆搭配有利于通便利尿，排除毒素，减轻水肿现象。红豆薏米有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，有利水消肿、解毒排脓，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。
