1、原料准备第一步当然是土豆去皮切成小块,准备好工具和牛奶等配料。
2、土豆蒸软第二步把准备好的土豆放入蒸锅里面,大概蒸20分钟左右,用叉子轻轻能插进去就算够软了。
3、压土豆泥用勺子、叉子等工具把土豆在容具里面压成泥状(关键是蒸得足够软),也可以把土豆放入保鲜膜用工具压成泥更加方便。
4、混合牛奶一般根据土豆和牛奶比例根据1:1一下调制,牛奶不要太多否则不成泥,边加入牛奶边搅拌均匀。
5、添加配料制作完成牛奶土豆泥后,还可以在里面加入一些肉末、鸡蛋粒、玉米粒、胡萝卜粒、火腿粒或豆类颗粒等配料。
6、味道调制最后往牛奶土豆里面,加入一些盐、黑胡椒,如果喜欢甜味加一些白糖、红糖都是可以的