1、腐竹泡好,捞出,洗一下
2、准备一些自己喜欢的食物
3、金针菇撕开洗净,娃娃菜叶洗净切小片
4、胡萝卜和午餐肉不容易炒熟,所以切小丁或小片
5、香料有大葱,小米辣和蒜
6、加酱油、白糖、淀粉、鸡精、蚝油调一碗料
7、调料加生水,搅拌
8、起油锅
9、加香料爆炒一小会
10、按食物的易熟程度,依次加入,胡萝卜、午餐肉、腐竹(5-8分钟)、白菜和金针菇,没加一个食物就搅拌均匀
11、加腐竹
12、加白菜金针菇,然后加辣椒面和胡椒粉,加之前的一碗调料(可以多勺点水)
13、搅拌,然后闷五到六分钟,感觉没熟可以多闷一会
14、最后就做好啦