1、先制作豆浆:准备好材料干黄豆80克,纯净水1100怡觎现喾ML,先把干黄豆用水冲洗一下,接着把它放入九阳豆浆机中
2、加入适量纯净水,合上主机
3、选择热饮区“纯豆”功能,启动即可
4、大概35分钟后,程序结束提示音响起
5、为了证明九阳豆浆机的免滤功能,我特意用筛子过滤一下,真的没有什么豆渣
6、现在就做好纯豆浆了,纯豆浆不光可以直接饮用,还可以花样做菜哦!
7、再把准备好的食材:蛋液100ML、高汤100ML、豆浆100ML
8、先在鸡蛋液里加点盐和料酒打匀
9、把鸡蛋液过滤一下,这样成品会细腻
10、加入豆浆
11、加入高汤,如果没有可以用半小盒浓汤宝化开
12、混合均匀后的蛋液
13、加入提前泡发好切好的海参片,不要全部加入,留下几片装饰
14、等锅里的水煮沸,上笼蒸7、8分钟
15、等蒸了4分钟左右,看到四周已凝固,表面放上提前用料酒腌制的虾仁和海参片
16、继续再加盖蒸3-4分钟即可
17、取出,淋上少许生抽
18、加热一点色拉油后,爆香撒上的葱花即可。