1、枸杞的主要营养成分：枸杞中含有丰富的营养，主要含有成份：维生素A、B-胡萝卜素，人体所需的氨基酸、果红素、甜菜碱、枸杞多糖、微量元素硒等物质，这些对于人体都非常有益。
2、枸杞的功效：枸杞的功效太多了，经常吃枸杞能使眼睛明亮，枸杞多糖有抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳的作用，还有抗幅射、调节血脂、抗疲劳、降血糖、降血压、提高视力、保护肝脏的作用，女性常吃能美容美颜，滋养皮肤。
3、枸杞的适宜人群:枸杞性质温和，适用于大多数人，但也不能吃得太多，以免上火；枸杞特别适合于办公室的上班族、熬夜族，但如果脾虚有湿、有腹泻的、阴虚者不宜多吃。
4、枸杞菊花茶：对于办公室天天对着电脑的人，每天一杯枸杞菊花茶是很好的陪伴；将几粒枸杞和几朵菊花洗净，放在水杯里面，用水泡开，不仅漂亮，而且能保护眼睛；坚持一个月，眼部会明亮有神。
5、排骨莲喁氏糟乞藕枸杞汤：家庭可经常煲排骨莲藕枸杞汤，方法：排骨250克，莲藕500克去皮洗净，切成片状，放于砂锅中，放于盐、红枣、枸杞中一同炖煮1.5-2个小时，汤甜甜的，莲藕粉嫩铡疣啸楫嫩， 是一款不可多得的养生汤，能补血养颜、健脾健胃，并且味道非常好喝。
6、拒绝染色枸杞：在购买枸杞时，一定要学会选购，枸杞有黑色、红色之分；有些不法商贩，为了卖相，将枸杞染色，过于鲜红的枸杞不要买。枸杞受潮后会很快会烂，取一次要封口，防止受潮，受潮后可放于阳光下晒干。
