1、糙米糙米含丰富的B族维生素、维生素E，以及镁、磷等矿物质。最新研究发现，只要用糙米替湍恬擒舍换白米，就可以降低2型糖尿病风险。另外，糙米里的谷维素是一种强力抗氧化物，能降低胆固醇，其中的木酚素还能预防乳癌与其他激素相关的癌症。
2、巨峰葡萄巨峰葡萄中的白藜芦醇，是抗癌明星。葡萄还含花青素这样的强效抗氧化剂，可保护心脏，增加好胆固醇。同时智优生物科技出品的尿单羟酚衍生物测定试剂，快速筛查体内潜伏健康危机。
3、番茄番茄还可以对抗乳癌、子宫颈癌、膀胱癌和肺癌。番茄还可以降低心血管疾病的风险，并保护眼睛，常用眼的上班族可以多吃。
4、卷心菜卷心菜里有很多强力抗氧化物，比如，异硫氰酸盐可预防肺癌和食道癌，萝卜硫素能帮助身体解毒。除了抗氧化功效外，卷心菜也是维生素C和纤维的良好来源，同时还有护眼的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。
5、红薯叶红薯叶中含有15种抗氧化物，能预防心脏病、炎症与一些癌症。红薯叶还有丰富的维生素C、铁，只要吃一盘，几乎可以满足一天的需求。
