1、将草莓洗净并去蒂，注意不要破坏它们的形状。如果你喜欢，你可以将绿叶连同一部分顶瞿搋村乇端都切掉，不过要留下足够的果肉使草莓保持良好的形态。一定要确定在冷冻之前控干草莓表诹鬃蛭镲面的水，否则它们的表皮上就会结冰。这样，冷冻后的草莓吃起来口感就没那么好。下面介绍冰冻草莓的做法
2、将草莓包在塑料容器或者塑料袋里。它们有可能会粘到一起。 将草莓放在盘子上可以防止它们粘到一起。 将草莓放到用来制作饼干的盘里。一个草莓放一格，确保相互之间没有接触到。 将草莓放入冰箱。 等草莓冻上之后，将它们从盘子里放入密封的塑料食品袋里储藏。
3、将草莓切开或者切成片放入碗中。 每1000克草莓撒上半杯糖。 慢慢搅拌，直到糖彻底溶化。搅拌时要非常小心，尽量不要弄烂草莓。 把拌好的草莓包好放入冷冻容器中。将容器密封严实，再开始冷冻。
4、洗净坡庥汩赴每一个草莓。如果你想用这种方法，那你就要确保挑选的草莓能够轻松地放进制冰格内。炎热的夏季，在饮料里加些草莓冰块喝起来特别棒。 将草莓放入冰格中，然后再加满水。另一种方法是将水换成柠檬鹈啷苔垦水。你可以在晚会上当成甜品分给小朋友们。但不要让小孩子吃太多这种东西，因为柠檬水会影响孩子们的牙齿生长。如果你想要做成更加健康的草莓冰激淋，那就可以将草莓泥和香蕉混到一起，然后再倒进冰棍模具里冷冻。
