枝江。枝江市在长江三峡的东边，以前叫作丹阳，在秦朝的时候，因为“蜀江至此分枝”而得名，这个名字一直沿用至今。枝江市属湖北省宜昌市代管县级市，它是大溪文化的中心分布区，楚文化的重要发祥地，为三国蜀汉名臣董和、董允父子的故里。
因蜀江至此分支得名的地方是枝江。据清顾祖禹编写《读史方舆纪要》载：蜀江自此分为诸洲，自江陵而九十九洲起，自此间如乔木之有条枝焉，故曰枝江，枝江市的位置，正好在长江三峡的东边，然后在秦朝的时候，因为“蜀江至此分枝”而得名，从而流传至今。
地域位置：
枝江市属湖北省宜昌市代管县级市，地处长江中游北岸、江汉平原西缘，北靠当阳市，西南接宜都市，西北靠猇亭区、夷陵区，介于东径111°25′-112°03′，北纬30°16′-30°40′之间。境内地势由西北丘陵高岗，逐渐倾斜至东南部平原，有平原、岗地和低丘三种基本地貌形态；属亚热带季风气候，雨量丰富，光照充足，气候温和，四季分明。
枝江在长江两岸，饮食仍是南方特点。一般以大米为主，辅以麦面、玉米（俗称包谷）、红薯、土豆等杂粮。宜昌菜肴的味道偏辣，而兼有酸、甜、苦、辛诸味，制作上擅长熏、烫、蒸、炸、炒、凉、生。日常餐中以素菜为主，荤菜为辅。
