1、剖去鹅肫内膜并用盐拌抓后洗净,用开水氽烫1分钟取出冲水
2、煮锅中加入煮料与氽烫后的鹅肫,用慢火加盖煮20~30分钟后,用筷子刺鹅肫不会流出血水,即可熄火岽綮镎捱焖3分钟后取出
3、把鹅肫切片,鹅爪切段,用拌料拌腌盛盘即可享用美味
时间:2024-10-11 20:36:51
1、剖去鹅肫内膜并用盐拌抓后洗净,用开水氽烫1分钟取出冲水
2、煮锅中加入煮料与氽烫后的鹅肫,用慢火加盖煮20~30分钟后,用筷子刺鹅肫不会流出血水,即可熄火岽綮镎捱焖3分钟后取出
3、把鹅肫切片,鹅爪切段,用拌料拌腌盛盘即可享用美味