1、4蛋黄
2、20克砂糖
3、45克油
4、炒菜一样搅拌后的样子
5、面过筛称重97.5，称没那么精确，所以98哈
6、蛋清盆加10克白砂糖，打蛋器打发蛋白，烤箱此时可以预热150度10分
7、分三次的量，前两次分别放蛋黄糊里搅拌，最后一次讲蛋黄糊盆里的一起倒蛋清里最后搅拌
8、搅拌好这样的
9、倒入模具，因为我要做肉松小贝需要切片，所以用了吐司盒，直接用6寸蛋糕模具也行，倒入后，从高空往下摔气泡，入烤箱150度50分
10、烤后取出迅速摔热气，倒扣网上晾凉
11、切片，用小模具压出各种可爱形状
12、压了这几个形状的，感觉还是圆的塑型好，别的粘过肉松看不出来形状啦
13、上中下和边缘，这要有蛋糕的面全都涂抹上沙拉酱
14、粘肉松
15、对自己很舍得，肉松确实放的有点多了，谁让它好吃，
16、配着燕窝当下午茶，我的迷你版肉松小贝很高大上吧，哈
17、里面的样子，松软可口，好吃极了
