1、准备好原材料；
2、韩式年糕冷水下锅， 稍微煮软点捞出；
3、加入盐、酱油和适量的油搅拌均匀；
4、牛肉丝加入料酒、盐、淀粉、酱油和少量的水抓匀后腌制一下；
5、香菇加入适量的盐和酱油腌制一下；
6、锅中放入少量的油， 下入腌制好的牛肉丝煸炒；
7、牛肉变色后捞出；
8、再烧热锅， 放入适量的油， 下入洋葱丝煸炒；
9、洋葱炒出香味后下入香菇丝一起翻炒；
10、翻炒几下后下入年糕继续翻炒；
11、放入炒好的牛肉丝和豆芽菜一起炒；
12、最后加入盐等调味料翻炒均匀；
13、盛入碗中，小葱点缀一下。
