1、准备原料，做三明治之前可以先构思一下主要夹的内容，可以放西红柿片、黄瓜片、火腿肠、培根肉、生菜等等，根据自己的喜好而定，此次原殁茵哒夏料不是很足，只是准备了西红柿、鸡蛋和火腿肠。第一步：西红柿切片，切得均匀为上。
2、开火，煎鸡蛋和火腿肠，鸡蛋一定在小碗里打均匀倒入，这样可以保证做出足够大的鸡蛋饼。确保煎蛋和肠的时候都用小火，防止糊锅，这是确保美味的最重要的一步。
3、选用切片面包，面包种类有很多，我通常采用鸡蛋切片面包、全麦切片或者紫薯切片面包，总之根据自己的喜好来。
4、拿一片面包，铺平，上面挤上番茄酱，放上鸡蛋和番茄片，同时再挤1层番茄酱，放上火腿肠，挤上番茄酱，用另一片面包盖上。（番茄酱视个人口味而定）
5、上面步骤准备好后，用刀平切或者对角线切就会出现块状和三角状三明治了，如图所示我切得是正方形的（提前根据自己想要的形状摆好里面的东西以确保切开后食材分布均匀），美味的早餐就开始啦~
