食补养生红豆糕马蹄粉版的做法

 时间:2025-01-06 15:44:22

1、红豆提前泡一晚第二天放入锅中煮熟可以放多一点水因为会蒸发(不用放糖先)

食补养生红豆糕马蹄粉版的做法

2、煮好的红豆捞起来放一边备用

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3、680克红豆水中放入冰糖小火煮融红豆水有多就倒了只要680克煮好倒入一个大碟

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4、融冰糖的时候可以调生浆250克马蹄粉加300克清水搅拌成糊状

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5、然后把生浆一勺一勺的加入红豆水中一边加生浆一边快速搅拌(注意红豆水不要温度太低了不然冲不成)生浆会沉淀要搅拌一下

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6、把红豆放入冲好的粉浆搅拌一下装入模具锅烧开水后上锅大火蒸20分钟就好啦

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7、脱膜切块摆盘哈哈哈哈

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