如何使面包又大又轻

 时间:2024-10-23 06:20:20

1、我们先把面粉倒入水,水量稍微少一点让面粉成为固体的样子。

如何使面包又大又轻

2、接着用手把面粉搓成一大团,放在一个比较大的容器里面,把容器要清洗干净

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3、然后去商场买好发面的剂和膨松剂,放入后再次搅拌,如果面包要做的大的话就多放膨松剂

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4、接着让面团发好两个小时,两个小时后将面团放入烧烤的容器里面,放入到烤箱里面

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5、接着给烤箱设定为烤面包模式,它会有专门的时间,就不要我们来操心时间了。启动后等待一段时间

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6、半个小时后取出来,这时候如果膨松剂加的多的话面包就会变得很大的,而且也不重哦。

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