1、鸡蛋,融化的黄油,牛奶,细砂糖混合均匀。
2、倒入糯米粉和泡打粉。
3、全部搅拌均匀。
4、我们沼敫裣秤准备一下模具。想用方形的但是是慕斯圈所以自己弄了一下也给大家演示一下吧。就是这样基本确定大小,然后折出痕迹。
5、剪掉多余的部分。
6、放入模具里。
7、倒入一半的面糊。
8、挤入豆沙。这个,其实直接把豆沙弄成一块饼夹在当中切开来会比较好看⋯⋯为什么要挤出来我后悔了好久。
9、倒入剩余所有的面糊。
10、用约20g牛奶融化10g巧克力。
11、浓稠的巧克力糊。
12、滴在表面。
13、用牙签画出花纹
14、放入预热好的松下烤箱,170度烘烤50分钟左右。会有较大的膨胀,出炉后会回缩很正常。
15、成品。趁热吃外催里嫩好赞,而且很香!