#马卡龙·奶油蛋糕看过来#一叶知秋

 时间:2024-10-12 16:36:00

1、鸡蛋和砂糖放在一起

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2、用打蛋器高速将其打发,提起打蛋器纹路不会快速消失即可

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3、在打发好的蛋液中筛入低粉

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4、之后倒入玉米油和牛奶,拌匀成蛋糕糊

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5、将做好的蛋糕糊放入模具中

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6、用上下火150度,烤35分钟,即可

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7、烤好的蛋糕凉透后脱模,用刀将其一分为二

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8、淡奶油加砂糖,高速打发,状态如图

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9、然后,把巧克力酱和奶油混合

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10、在其中一片蛋糕上涂抹奶油

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11、盖上另一片蛋糕片,周边也抹上奶油

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12、在蛋糕的顶部挤上奶油

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13、用抹刀刮平

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14、刚才烤好的小蛋糕,放在底部作为树的根,也抹上奶油,不用特别工整

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15、最后根据自己的喜好随意装饰吧

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