1、排骨洗干净，然后用开水烫一下，然后用过一下冷水，去血水腥味
2、米的用量一般我是用手抓的，抓一把就能煮一碗，不过手太小或者手太大另说哦，
3、把洗好的米和排骨加水一起放进高压锅里面煮（期间可以洗菜犬匮渝扮），把盖子盖好直到高压锅响了就可以关火（可能因为我家的米比较容腴李敝笃易煮烂，如果是珍珠米之类比较难煮烂的米还是要压多几分钟的），等到高压锅气泄掉了就可以开锅加菜煮
4、菜我也是洗干净就用手这样择炝里谧艮断的，基本上我是能不用刀切就不用刀，因为刀切完还要洗菜板和刀具，其实我就是一个懒人
5、开盖下菜的过程都要大火煮，如果锅太小就不要开太大火力了，怕会把锅烧掉，所以看自己的锅大小开火力
6、如果要吃比较绵软点的芥菜就盖上锅盖煮几分钟，这样不会觉得纤维比较多，如果喜欢吃脆点的青菜口感还是按自己口味煮熟就可以
