1、将主面团材料中,除黄油,盐以外材料放入面包机中,揉至扩展阶段。
2、加入黄油、盐,揉至完全阶段。
3、将面团揉圆放入盆中,室温发酵至2倍大。
4、将面团平均分成4份,进行排气,滚圆松弛15分钟。
5、取一面团,用手压扁,擀成跟模具差不多大小的圆形,放入模具中。
6、分别做好后,在温暖湿润处进行二发。
7、二发完成后取出,表面刷全蛋液。
8、放上火腿丁,葱花。
9、最后撒上芝士。
10、放入预热180度烤箱,烤18分钟。
11、好吃
12、成品图
时间:2024-10-31 07:03:00
1、将主面团材料中,除黄油,盐以外材料放入面包机中,揉至扩展阶段。
2、加入黄油、盐,揉至完全阶段。
3、将面团揉圆放入盆中,室温发酵至2倍大。
4、将面团平均分成4份,进行排气,滚圆松弛15分钟。
5、取一面团,用手压扁,擀成跟模具差不多大小的圆形,放入模具中。
6、分别做好后,在温暖湿润处进行二发。
7、二发完成后取出,表面刷全蛋液。
8、放上火腿丁,葱花。
9、最后撒上芝士。
10、放入预热180度烤箱,烤18分钟。
11、好吃
12、成品图