1、普通家庭使用的面粉都可以制作,把面粉放到碗中,加入一颗蛋清和10到15ml的饮用水! (水的用量是根据面粉吸水程度不同来调节的)
2、拿一双筷子把面粉搅拌成小疙瘩状!
3、圆白菜切丝!
4、鸡蛋用叉子打散!
5、西红柿切成小丁!
6、汤锅中火加热,加入香油!
7、下入切好的西红柿丁翻炒!
8、炒到西红柿汁水出来,加入饮用水!
9、加入生抽,中火继续煮开!
10、煮开后下入面疙瘩!
11、下入圆白菜丝!
12、疙瘩汤煮开后加入鸡粉和白胡椒粉!
13、加入搅拌好的鸡蛋,再煮5到10分钟就可以关火了!
14、关火后撒点葱花一起吃会更香!