1、水、食盐、酵母放入小碗中混合均匀，倒入150克面粉中。
2、用筷子搅拌成雪花状。
3、加入8克猪油，用手将面团揉至光滑。
4、把面团放入容器中，盖上保鲜膜发酵30到40分钟，至面团是原来的1.5倍大。
5、油酥材料混合。
6、用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，松弛20分钟。
7、将2种面团分别分成8等份
8、每个油皮面团擀开，包裹一个油酥面团
9、收紧口，滚圆
10、盖上保鲜膜松弛10分钟
11、盖上保鲜膜松弛10分钟
12、肉馅加入3克食盐、1小勺酱油、1小勺黑胡椒粉、1/2小勺白糖、1小勺香油拌匀，葱花放进另外一个小碗中备用
13、将松弛好的面团两端捏合在一起
14、用手压平，再擀成圆形，包入肉馅
15、烤制(时间艨朵娈醒温度仅供参考，请以自家烤箱脾气适当调整)：烤箱提前预热，上火180度、下火170度，中上层，25到30分钟，烤好后出炉，趁热吃风味绝佳
