1、胡萝卜鸡蛋饼
2、先把胡萝卜用擦刀擦碎,再用刀剁成类似于馅状,然后把小葱切碎。
3、把两个鸡蛋打在面粉里,然后把切碎的胡萝卜、小葱都放入面糊里。
4、分别把准好的生抽、料酒、盐都放进面粉里,再倒一碗清水(要边倒边以上下翻的方式搅拌,这样不容易结成块状)
5、在饼铛或者煎锅刷一层油,油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。
6、待煎到饼的一面凝固,可以翻面继续煎到熟就可以了。
时间:2024-10-14 16:42:39
1、胡萝卜鸡蛋饼
2、先把胡萝卜用擦刀擦碎,再用刀剁成类似于馅状,然后把小葱切碎。
3、把两个鸡蛋打在面粉里,然后把切碎的胡萝卜、小葱都放入面糊里。
4、分别把准好的生抽、料酒、盐都放进面粉里,再倒一碗清水(要边倒边以上下翻的方式搅拌,这样不容易结成块状)
5、在饼铛或者煎锅刷一层油,油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。
6、待煎到饼的一面凝固,可以翻面继续煎到熟就可以了。