无花果在长成了以后就有维生素C和花青素。吃东西可以清除体内的自由基。抑制细胞衰老速度，起到美容的作用。无花果含有大量的植物酸和糖，尝起来又甜又啬地陆锾酸。吃起来有独特的酸甜味道，有开胃的作用，食欲差的人饭前吃比较合适。
无花果的作用与泻药相似，有很强的排泄功能。平时也能起到润肠通便的作用。但腹泻的时候不可吃无花果。无花果的含糖指数很高，如葡萄糖、果糖和淀粉等，如果大量食用，血糖不能及时代谢，就会转化为脂肪，囤积在体内，引起肥胖。
无花果的功效
1、健胃助消化。无花果营养丰富。含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。可帮助高蛋白高脂肪食物的消化吸收、增强食欲、润肠通便。对于现在大鱼大肉吃得过多的人来说，适量吃无花果对身体有好处。
2、辅助降血糖。无花果含有大量果胶，吸水膨胀后能吸附多种有毒有害的化学物质，并排出体外，可净化肠道、促进有益菌繁殖、调整肠道菌群失调、恢复胃肠道微生态平衡等作用，并且还能辅助降低血糖和胆固醇。
3、利咽消肿。无花果中所含没食子酸、绿原酸、丁香酸等。无论煎水服还是研末外用，都有消肿、止痛作用，对急性咽喉炎、咽喉疼痛当有一定辅助治疗效果。
以上内容参考：百度百科-无花果干、人民网——无花果有啥营养
