1、货物来源。海鲜是来自沿海地区，特别是一些渔船多的地方，比如舟山，连云港，日照，广楂恶职卒州，海南等；渤海，黄海，东海，南海的禁渔期时间不同，那个地方先开海，就去哪个地菱诎逭幂方收购；每天早上去渔港等待，有渔船靠岸后，把自己看好的海鲜进行收购，要收购价格便宜的，海鲜新鲜的，并且有的是活的；保鲜包活是至关重要的。
2、海鲜运输。如果经常做海鲜生意，必须自己有一辆箱式海鲜货车，里面有冷冻舱室，供氧机诋危族枧；活的海鲜放在有增氧机的水池里养着，新鲜的鱼虾类产品放在冷冻舱室放好；要号俗劭蜾节约运输的时间，比如走高速，争取最短的时间到达消费市场，这样有利于自己的销售。
3、销售市场。内陆比较大的城市是主要的销售市场；在内陆大的城市设立自己的销售点位，那里有专门的海鲜销售市场；做阏涫愍垭海鲜生意就是要的品类齐全，规模大，这样消费者来了就能选到自己喜欢的海鲜了；海鲜要保证新鲜，有的还要活的，这样就能保证海鲜的新鲜度；要有薄利多销的思想，这样生意才能做大做强。
4、市场培育。内陆城市的人吃的海鲜较少，海鲜不会做，不会吃，这需要把各种海鲜做法向当地人传授，不但把海鲜销售给他们，也要把海鲜的各种做法交给他们；当他们都学会了，知道了海鲜的美味之后，回头客就会增多，这样自己的海鲜生意就会越做越大。
5、市场开拓。海鲜销售不但要在海鲜市场销售，还要到各大酒店，餐厅，大超市去打通销路，扩大市场，自己的货源要充足，特别是在禁渔期之前，一定要把海鲜的货量备足，给各大市场常年供应，这样才能真正的把海鲜生意越做越大。
