鸽子山药人参汤

1、主料：鸽子：一个山药：适量秋葵：三个

2、辅料：盐、生姜、红枣、黄酒、枸杞子、西洋参须，少许。

3、处理食材：将鸽子清洗干净，放入锅中。

4、再加生姜、红枣、西洋参须、水，大火烧煮。

5、水开之后，加黄酒，继续烧煮。

6、将山药切成滚刀块，等到鸽子烧煮熟了（筷子试探一下即可知晓），把山药、枸杞子倒入锅中，等到山药熟了，再加入秋葵，煮五分钟之后即可关火。

7、舀一汤勺入口，有甘甜的味道，很爽口，这是因为加入了西洋参须的缘故。融入了多种滋补的食材，使这道汤品的营养更丰富，口感更好，美味更到位。