1、再我们要包粽子的之前就要把糯米提前一晚上给泡好，第二天就可以拿出来包，然后要沥干水分，你也可以加一点盐搅拌一下的，
2、最后我们再准备好无壳的绿豆，浸泡2个小时左右的，什么豆豆可以，捞出来的时候把水沥干了
3、现在我们糯米和绿豆都准备好了，下面就准备好咸蛋黄了，如果没有的话也可以不用，有酒更好了
4、对了还有五花肉，这个五花肉你可以到菜市场上去卖，五花肉用刀切成一块的加点盐和无香粉腌制1个晚上吧，
5、还有竹叶，我们这里都是用竹叶包的粽子，不知道你们那里用什么包，把竹叶洗干净，然后用水煮10分钟的，
6、下面我们就开始来包粽子把，把两张叶子弯成小三角形状，
7、我们在里面加上糯米，再加一层绿豆，没有绿豆就不用加了，加上一个蛋黄，一块猪肉，再放一层糯米，
8、调料我们都放好了后就把粽子用绳子绑紧了，不要包得太大，不然煮的是的时候会漏出来，放到锅里面煮3三个小时左右，
9、用大火煮，煮到差不多可以的时候就捞出，然后就可以吃了，一年才能吃一次，好好珍惜吧，，
