在家怎么做烛光晚餐意大利面

1、将番茄、洋葱、青椒洗净，番茄切丁、洋葱切丝、青椒切丝，精肉切成沫。将肉沫放入碗氇筐塘瓠里，加入料酒，盐，淀粉，少许清水，蒜泥拌匀

2、锅中煮开水，加入少许盐，放入意大利面煮3分钟左右，口感根据个人喜欢调整煮的时间。将意面捞出控干水分。在控干水分的意面里加入少许色拉油拌匀，防止意面黏在一起

3、锅中热油加入蒜泥和洋葱爆香，倒入腌制过的肉沫一起翻炒，倒入切粒的番茄翻炒后加入番茄酱，再加入切丝的青椒调入鸡精，盐一同炒匀

4、最后将意大利面倒入拦匀撒上黑胡椒就可以装盘了