1、首先,把购买回来的新鲜的生蚝用清水洗刷干净,放入水盆里,滴几滴香油,这样就可以保存一两天。
2、方法二:将生蚝外壳的泥沙洗净,放入盆中。
3、加入少量的淡盐水,水量不宜过多,保持生蚝的湿润即可。 然后将生蚝放入冰箱冷藏保存即可。
4、生蚝最好买来后立刻食用,存放时间越久越不新鲜。存放方法:将生蚝放入清水中,不用浸没,然后放置在常温干燥的环境下即可。
5、生蚝最常见的一种保存方法就是冷藏保存,冷藏温度在1-2摄氏度左右,温度一高会滋生细菌导致腐烂,温度低就会冻坏,所以生蚝冷藏最多可以保存3-5天左右的时间。