1、新鲜韭菜洗干净
2、切段备用
3、土鸡蛋打入大碗中,洒一点点盐,加入料酒,朝一个方向充分打散。
4、把韭菜放入碗里,加入蚝油,搅拌均匀。
5、不粘锅加入适量的植物油,烧热后,倒入鸡蛋韭菜糊,摊均匀。
6、煎至焦黄后,翻面。如果韭菜比较多,摊得较厚,就从中间分开,继续煎至焦黄。
7、简单的食材做出的美味,看上去很有食欲吧
时间:2024-10-12 15:20:32
1、新鲜韭菜洗干净
2、切段备用
3、土鸡蛋打入大碗中,洒一点点盐,加入料酒,朝一个方向充分打散。
4、把韭菜放入碗里,加入蚝油,搅拌均匀。
5、不粘锅加入适量的植物油,烧热后,倒入鸡蛋韭菜糊,摊均匀。
6、煎至焦黄后,翻面。如果韭菜比较多,摊得较厚,就从中间分开,继续煎至焦黄。
7、简单的食材做出的美味,看上去很有食欲吧